Cuţite şi masate

Cuţite pentru dezosat IVO CUTELARIAS

Cuţitele IVO au un design şi o performanţă la care vă aşteptaţi şi de care aveţi nevoie în toate aplicaţiile.

Caracteristici:

  • Cuţitele pentru dezosat sunt confecţionate din oţel inoxidabil german;
  • Vârfurile sunt bine ascuţite şi se menţin mai mult timp decât alte cuţite comparabile. Sunt uşor de reascuţit până la starea lor iniţială;
  • Mânerele sunt confecţionate dintr-un amestec de material de polipropilenă şi santoprenă pentru confort şi siguranţă, chiar şi când se lucrează cu mâna udă.

Masate FISCHER

Masatele Fischer asigură cuţitelor o ascuțire fină pentru o întreţinere mai bună a muchiilor cuţitelor profesionale.

Masatele sunt placate cu oţel cromat (grosime 8 microni), asigurându-le o duritate externă mai mare a muchiilor. La fabricarea masatelor se foloseşte oţel special, cu un conţinut ridicat de carbon (1,35%).

Tratamentul termic al masatelor garantează o duritate atât de mare, încât face posibilă ascuţirea tuturor cuţitelor existente pe piaţă în acest moment.

O caracteristică a masatelor Fischer este capacitatea de magnetizare. Magnetizarea este un proces indispensabil prin care se reţin particulele mici de oţel rezultate în urma ascuţirii.

Masate LE "TRADITION" FISCHER MANCHE BOIS VERNIS

Masatele Le "Tradition" Fischer Manche Bois Vernis au mâner din lemn, acoperit cu lac maro şi o plăcuţă metalică care să protejeze mâna.

Dimensiuni:

  • Lungime: 30 cm
  • Diametru: 12''
  • Forma: rotundă.

Utilizări recomandate: industria alimentară, abatoare, firmele de catering.

Masate CLASSIC FIS'CHROM

Masatele Classic Fis'Chrom au mâner de plastic ergonomic şi o plăcuţă metalică care să protejeze mâna.

Dimensiuni:

  • Lungime: 30 cm
  • Diametru: 12''
  • Forma: ovală.

Utilizări recomandate: industria alimentară, abatoare, firmele de catering.

Masate MECHE EXTRA LARGE

Masatele Meche Extra Large au mâner din plastic şi o plăcuţă metalică care să protejeze mâna.

Dimensiuni:

  • Lungime: 30 cm
  • Diametru: 12''
  • Forma: extra large

Dimensiunile mari ale oţelului întins permit o suprafaţă mai mare de ascuţire.

Utilizări recomandate: industria alimentară, abatoare, firmele de catering.